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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 温水  适量

小贴士:

一定要等前一张起泡再放下一张,不然会粘在一起

做法:

  • 1. 把面粉和成光滑面团,醒上半小时
  • 2. 把面团分成大小均匀的挤子
  • 3. 蒸锅放上屉布要把水烧开
  • 4. 开始烙饼,把面挤子烙的薄薄的饼
  • 5. 锅开就可以放第一张饼了
  • 6. 盖上锅盖,开始烙第二张饼,看着饼起泡就可以放第二张饼了,以此类推,
  • 7. 烙完最后一张饼盖上锅盖蒸十分钟,饼要烙的多就要整久一点
  • 8. 一张一张的接好卷上土豆丝超级好吃
  • 9. 成品图