用料：
- 福牌阿胶 250g
- 黑芝麻 250g
- 核桃仁 250g
- 红枣 130g
- 黄酒 450ml
- 枸杞 70g
- 桂圆 50g
- 玫瑰 20g
小贴士：
注意火候，千万别糊了锅底！倒入阿胶粉以后就要不停的搅拌～
做法：
- 1. 核桃仁用烤箱酊7分钟，黑芝麻要用熟的，大枣剪条
- 2. 正式开熬了，第一步先倒入黄酒
- 3. 倒入冰糖，大火烧开，把冰糖熬融化
- 4. 电磁炉转为小火，倒入提前打好的阿胶粉
- 5. 大概搅拌15分钟，阿胶挂旗以后，倒入枸杞和桂圆
- 6. 搅拌大概10分钟之后，倒入红枣
- 7. 这时阿胶已经变得比较粘稠
- 8. 倒入核桃仁
- 9. 最后一步是倒入黑芝麻（断火后放）
- 10. 托盘下面铺上一层保鲜袋，抹上香油，然后再撒上一层玫瑰花瓣
- 11. 阿胶糕上面也要撒上一层玫瑰花
- 12. 放入冰箱保鲜室12小时，冷却变硬以后就可以切片了
- 13. 切片
- 14. 玫瑰阿胶糕切片～看得到的花瓣，吃得出的花香，自己做的阿胶糕是最放心的，本人是药房的一名熬胶师，欢迎大家＋我徵信：sayteam 盆友圈里有更多不同阿胶糕配方和养生知识，阿胶糕它的作用是食疗：通过日常坚持食用来调理改善您的气血。气和血是人体的根本，气血调理好了，相关的不适症状自然就好！
- 15. 家里有真空封口机的话，可以真空一下，这样保质期更长久！