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  • 用料:

  • 猪肉  250克
  •  适量
  • 黄酒  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  少许
  •  少许
  • 洋葱  适量
  • 五香粉  适量
  • 玉米淀粉  适量

小贴士:

放点玉米淀粉,饼会很嫩,这个可以这样吃也可以做汉堡

做法:

  • 1. 把所有的调料都放进去搅拌
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 搅拌均匀后加入洋葱后从高处扔下来来30次左右
  • 4. 用手压扁做成1块1块饼
  • 5. 平底锅放少许油把饼放下去,煎
  • 6. 两边煎至金黄就ok啦
  • 7. 成品图