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  • 用料:

  • 鸽子  1只
  • 火腿  适量
  • 香菇  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 黄酒  适量

小贴士:

大火烧开后,一定要用小火炖

做法:

  • 1. 鸽子洗净后切块备用
  • 2. 鸽子先在锅里,焯一下水
  • 3. 火腿备用
  • 4. 把所有的东西放在,砂锅里面,炖两小时
  • 5. 成品图