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  • 用料:

  • 槐花  一人份
  • 面粉  一勺半
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 花椒面  适量
  •  少许
  •  少许

小贴士:

煎的时候尽量把面糊摊碎,容易入油入味

做法:

  • 1. 把槐花洗净控水,放入干净盆中,将葱姜切碎放入,将盐花椒面放入,搅拌均匀。
  • 2. 加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 3. 加入面粉搅拌至面糊状
  • 4. 锅底起油熬热
  • 5. 倒入面糊,反正煎至两面金黄即可
  • 6. 如图状即可出锅
  • 7. 装盘开吃