用料：
- 莴笋 适量
- 猪肉 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
- 香油 少许
- 淀粉 少许
- 料酒 少许
- 生抽 少许
做法：
- 1. 莴笋去皮切粗丝
- 2.
- 3. 放入盘中备用
- 4. 猪肉切丝
- 5.
- 6. 放入容器加少许淀粉抓匀
- 7.
- 8.
- 9. 葱、姜切末备用
- 10.
- 11. 炒锅烧热倒入食用油
- 12. 放入葱、姜末爆香
- 13.
- 14. 放入肉丝炒散变白色
- 15.
- 16. 倒入少许料酒
- 17. 加入生抽炒匀
- 18. 倒入莴笋丝
- 19. 炒匀加入盐，鸡精
- 20.
- 21.
- 22. 淋入香油炒匀即可
- 23.
- 24. 一道美味的莴笋炒肉丝就做好了
- 25. 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！