菜心的做法

做法：

• 1. 水烧开放少许盐，把洗净的菜心放进去煮2分钟
• 2. 把煮好的菜心放进凉水里
• 3. 水半碗，生抽，耗油适量调好备用
• 4. 火热放油，蒜末炒香，倒入调料烧开
• 5. 菜心装盘，把烧开的料汁浇在上面