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  • 用料:

  • 红豆  适量

小贴士:

得有耐心慢慢熬至不停搅拌

做法:

  • 1. 红豆用水泡一晚上
  • 2. 水墨过红豆开用高压锅中火压十多分钟
  • 3. 已经压的好烂了
  • 4. 取一个有细小沙漏下面放一个盆红豆到入沙漏用勺子压。
  • 5. 自然漏到下面盆里(在外工作不想买太多用具就用了这些办法)
  • 6. 这是红豆皮了
  • 7. 开中小火到入红豆沙里面放入红糖搅拌
  • 8. 接着放入少许油,油分三次放。要一直不停的搅拌以防粘锅。
  • 9. 熬至没水份为止
  • 10. 润润软软的