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自制红豆沙的做法
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用料:
红豆
适量
小贴士:
得有耐心慢慢熬至不停搅拌
做法:
1.
红豆用水泡一晚上
2.
水墨过红豆开用高压锅中火压十多分钟
3.
已经压的好烂了
4.
取一个有细小沙漏下面放一个盆红豆到入沙漏用勺子压。
5.
自然漏到下面盆里(在外工作不想买太多用具就用了这些办法)
6.
这是红豆皮了
7.
开中小火到入红豆沙里面放入红糖搅拌
8.
接着放入少许油,油分三次放。要一直不停的搅拌以防粘锅。
9.
熬至没水份为止
10.
润润软软的