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  • 用料:

  • 莴笋叶  70克
  • 黄瓜  1根
  • 熟花生  适量
  • 味极鲜酱油  13克
  • 蒸鱼豉油  1汤匙
  • 米醋  17克
  • 白砂糖  1勺
  • 海天辣豆瓣酱  1勺
  • 白芝麻  适量

小贴士:

花生米是提前炒熟的
莴笋叶可以焯水也可以不焯水

做法:

  • 1. 莴笋叶摘洗干净
  • 2. 莴笋叶切小段
  • 3. 莴笋叶放入盘里
  • 4. 黄瓜洗净,去皮切小块
  • 5. 黄瓜放入盛莴笋叶的盘里
  • 6. 倒入花生米备用
  • 7. 调汁:倒入味极鲜酱油
  • 8. 倒入米醋和1汤匙蒸鱼豉油
  • 9. 加1勺白砂糖
  • 10. 加1勺辣豆瓣酱搅拌均匀
  • 11. 将调的汁浇在菜上
  • 12. 一道美味的凉拌莴笋叶就做好了
  • 13. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧