用料：
- 鸡翅 7个
- 土豆 1个
- 红辣椒 3颗
- 八角 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 水 适量
小贴士：
鸡翅一定要用盐洗净去味，如果收汁差不多就不用焖20分钟，以免焖糊，焖的时候不要开盖，美味需要耐心等待哦！
做法：
- 1. 鸡翅用盐水洗净去味掉干，切成两半好入味。
- 2. 土豆刨皮切块备用。
- 3. 锅放油，放入鸡翅，炒至鸡翅转色。
- 4. 加入红辣椒，姜片，八角，倒入适量料酒，翻炒至入味。
- 5. 加入酱油，再翻炒至色泽香味均匀。
- 6. 加入土豆，适量水，盐，大火煮至滚，转小火焖20分钟收汁即可。
- 7. 出锅啦！香啊！
- 8. 楼主的晚餐很丰盛哦，三菜一汤。