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黑胡椒仔排的做法

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  • 用料：

  • 仔排  一斤
  • 生姜，生粉，料酒

做法：

  • 1. 仔排加料酒，酱油，生姜腌制两小时
  • 2. 放进生粉
  • 3. 每块都粘上生粉
  • 4. 油锅烧热下仔排，炸到微黄捞出，再又放入油锅炸第一次，炸熟捞出，洒上黑胡椒即可