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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 柿子  1个
  •  10g
  •  5g
  • 鸡精  5g
  • 花椒粉  5g
  •  3g
  • 清水  适量

小贴士:

蛋液下锅不用搅,浮上来即成泡儿。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 蛋打液,葱切花,柿子切瓣。
  • 3. 坐锅添油,小火爆香花椒粉。
  • 4. 中火炒软柿子,
  • 5. 加适量清水。
  • 6. 盖盖大火烧开
  • 7. 倒入蛋液
  • 8. 蛋成泡儿加葱花,盐,鸡精出锅。
  • 9. 高清大图。谢友欣赏!