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  • 用料:

  • 韭菜  90克
  • 胡萝卜  10克
  • 干豆腐  120克
  • 玉米油  适量
  •  适量

小贴士:

食材要快速翻炒,不要炒的时间过长。

做法:

  • 1. 韭菜洗净,胡萝卜和干豆腐切丝。
  • 2. 锅内烧开水放入干豆腐丝烫一下捞出。
  • 3. 韭菜切段。
  • 4. 锅内放油烧热,放入胡萝卜丝炒软。
  • 5. 放入干豆腐丝略炒。
  • 6. 放入韭菜段翻炒片刻,放盐调味即可熄火。
  • 7. 成品图。