用料：
- 普通面粉 200克
- 水 适量和面
- 酵母菌 8克
- 乳腐 2块
小贴士：
和面水慢慢加 别一下加完
做法：
- 1. 取面加适量水容解酵母菌和面
- 2. 揉好面发酵40分钟
- 3. 按下去不粘手ok
- 4. 砧板上撒面粉 把面团揉了成条子
- 5. 切成小段 均匀
- 6. 把小段面团压成薄饼 撒上面粉 别粘在一起
- 7. 每块面皮上涂抹乳腐
- 8. 全摞在一起 锅里涂抹油 开始烤
- 9. 一面微黄微膨胀 翻身烤
- 10. 多翻几次不能糊了
- 11. 5分钟后拿到吸油纸上抹去油脂一些
- 12. 用刀切开 块状
- 13. 香香香香 好好的宵夜…