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果粒蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/93747551.html
用料:
蛋挞皮
8个
白糖
8g
牛奶
80g
炼乳
1勺
蛋黄
1个
小贴士:
蛋挞要趁热吃,但要小心烫口。买来的蛋挞皮放冷冻里,吃的时候需提前放到室温解冻,或者用微波炉解冻。
做法:
1.
将牛奶倒入碗中,加入白糖,搅至糖融化
2.
加入炼乳搅匀
3.
加入蛋黄搅匀
4.
将混合液过筛
5.
将混合液倒入已经解冻的蛋挞皮中
6.
加入果粒,这里我用了菠萝粒,也可以放自己喜欢吃的水果粒
7.
全部放好后,放入预热好的烤箱,210度烤25分钟,具体时间跟温度根据自家烤箱脾气
8.
烤至蛋挞皮边缘上色即可
9.
吃上一口很过瘾呢