用料：
- 鸡腿 8个
- 可乐 适量
- 干辣椒 一把
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 姜 4片
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 鸡腿洗净
- 2. 姜切丝
- 3. 把鸡腿用刀划几个口子
- 4. 装盆里，倒入适量的盐，料酒，味极鲜，酱油跟姜丝
- 5. 抓匀，腌制30分钟
- 6. 干辣椒切断备用
- 7. 锅里放入适量的植物油加热，把腌好的鸡腿放进去
- 8. 用小火把两面煎黄
- 9. 把鸡腿推一边，倒入辣椒煸香
- 10. 翻匀
- 11. 倒入可乐（一般都是没过鸡腿就可以了，但是我的是平底锅比较大，所以就没没过）
- 12. 大火烧开10分钟后转小火
- 13. 至汤汁粘稠，大火收汁
- 14. 完成