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凉拌猪肝 的做法

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  • 用料：

  • 卤好猪肝  200克
  • 椒盐  8克
  • 青笋  20克
  • 菠萝  15克
  • 辣椒油  10克
  • 芝麻  10克
  • 酱油  10克
  • 醋 糖  8克

做法：

  • 1. 卤好猪肝
  • 2. 冲水淋掉卤汁
  • 3. 菠萝切丁 青笋切花型
  • 4. 辣椒油 芝麻 酱油 糖醋 调匀
  • 5. 摆盘撒椒盐 吃时淋酱汁