老干妈炒麻食的做法

做法：

• 1. 准备好的芹菜，木耳，胡萝卜，切丁，葱切沫
• 2. 鸡蛋打散，锅中热油，将蛋液倒入，炒好后装入碗里备用
• 3. 锅中烧水，水开后将麻食倒入，煮熟后捞入盆里过凉水
• 4. 锅中热油，放入葱花，老干妈酱，翻炒后放入之前切好的菜，放入五香粉，盐，酱油等调料
• 5. 菜熟后将鸡蛋倒入锅中，翻炒入味后倒入麻食，加入耗油调味，出锅