用料：
- 大米粉 200g
- 小红枣 9个
- 酵母 2g
- 水 200g
- 白砂糖 5g
- 油 少许
做法：
- 1. 2g酵母
- 2. 溶于100g水里
- 3. 温暖处发酵10分钟
- 4. 红枣切成丁
- 5. 大米粉倒入碗里
- 6. 加入100g水
- 7. 倒入酵母水
- 8. 加入红枣丁
- 9. 加入白砂糖
- 10. 搅拌至浓稠
- 11. 放置阳光下发酵1小时
- 12. 模具里刷油
- 13. 倒入米糊
- 14. 轻轻抹平
- 15. 撒上黑芝麻
- 16. 开中火烧水
- 17. 水开后放入蒸笼
- 18. 蒸20分钟，放凉后切块食用
- 19. 一道美味的红枣米糕就做好了
- 20. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！