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  • 用料:

  • 花生  15克
  • 鸡爪  400克
  • 眉豆  10克
  •  2片
  • 料酒  1勺
  •  适量
  • 瘦肉  100克

做法:

  • 1. 花生和眉豆装入容器
  • 2. 加入没过食材的水,泡半小时
  • 3. 鸡爪洗干净,去掉指甲
  • 4. 切姜片
  • 5. 锅里烧开水放鸡爪,加料酒姜片飞水
  • 6. 所有食材放入煲里
  • 7. 加入足够的清水
  • 8. 大火烧开后转中小火煲1.5小时
  • 9. 煲好加盐调味,即可
  • 10. 一道美味的花生鸡爪汤就做好了
  • 11. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧