油豆腐炒肉的做法

做法：

• 1. 将油豆腐洗净，用手撕开
• 2. 辣椒，瘦肉，切好备用
• 3. 倒油，放肉，将肉炒熟
• 4. 将肉扒开一边，把辣椒炒熟
• 5. 放入油豆腐翻滚几下
• 6. 加入适量清水中小火煮一会，放盐，味精
• 7. 出锅装盘即可