用料：
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1/2根
- 黄豆酱 适量
- 砂糖 少许
小贴士：
1、黄瓜不要刮太厚否则易卷断。2、胡萝卜断生即可，太软易烂。3、不同品牌的黄豆酱口感不同加入凉开是不让其太过粘稠4、不喜太甜的后面勿需加糖。
做法：
- 1. 主要食材
- 2. 黄瓜胡萝卜洗净后用清水加食盐或小苏打泡一会儿，然后用刮刀刮成下图长片。
- 3. 锅内加清水，水开后将胡萝卜片投入汆断生。
- 4. 用沾碟倒入适量黄豆酱，加入少许凉白开和砂糖拌匀。
- 5. 黄瓜和胡萝卜都卷成下图的卷，根据自己习惯装盘。
- 6. 完成。是不是超级简单，但大人小朋友都喜欢哦。