
用料:
- 米饭 一碗
- 豌豆 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 猪肉 1小块
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
小贴士:
米饭炒之前用水泡洗下,炒的时候不容易粘一起。
做法:
- 1. 胡萝卜去皮切粒
- 2. 猪肉切丁
- 3. 将玉米粒、胡萝卜跟豌豆放锅里煮熟捞出
- 4. 热锅起油,加入少许盐
- 5. 倒入猪肉炒熟
- 6. 锅底留油,倒入米饭翻炒两三分钟
- 7. 倒入玉米粒、胡萝卜、豌豆跟肉丁,翻炒几分钟
- 8. 加入酱油,翻炒均匀即可上锅
- 9. 一碟美味的家常炒饭就做好了!
- 10. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!