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  • 用料:

  • 绿豆  230克
  • 白糖  两小勺
  •  适量

小贴士:

要是没有压力锅,绿豆提前泡一晚上,在煮容易烂乎,绿豆煮熟,趁热压成泥,要是普通电饭煲煮绿豆,水量是绿豆的两倍,用压力锅煮绿豆,水量摸过绿豆就可以,白糖的量按自己喜欢的多少添加。

做法:

  • 1. 绿豆提前泡三个小时
  • 2. 把绿豆放入压力锅里,添加水,水摸过绿豆就可以,
  • 3. 盖上盖子,按上煲豆件
  • 4. 煲好的绿豆
  • 5. 把煮好的绿豆盛入盆里,加入白糖
  • 6. 用勺子制成绿豆沙馅
  • 7. 绿豆沙馅用手团成球
  • 8. 做好的绿豆沙馅