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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 生粉  50克
  • 大豆油  50克
  •  320克
  • 鸡蛋  一个
  • 小葱末  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 蒜头粉  适量
  • 泡打粉  17克

做法:

  • 1. 称好对应量的所有东西
  • 2. 备好调味料
  • 3. 混合搅拌均匀即可
  • 4. 开好了的脆浆
  • 5. 取一条龙利鱼柳,均匀裹上浆,放在热油里炸,注意要不停拨动,使其均匀上色,成品