用料：
- 玉米面 100克
- 糯米粉 15克
- 奶粉 15克
- 紫薯馅 适量
- 热水 适量
小贴士：
1、玉米面容易干，全程需要用湿布盖住。
2、喜欢口感糯一点的可多加点糯米粉。
做法：
- 1. 玉米面、糯米粉和奶粉倒入碗中。
- 2. 用筷子搅拌均匀。
- 3. 加入热水搅成棉絮状 。
- 4. 待水凉后揉成面团醒20分钟。
- 5. 准备好紫薯馅。
- 6. 面团分成30克左右的小面团。
- 7. 取一面团压扁，放入紫薯馅。
- 8. 包起揉圆。
- 9. 用模具按压成型。
- 10. 上锅蒸15分钟即可。
1、玉米面容易干，全程需要用湿布盖住。
2、喜欢口感糯一点的可多加点糯米粉。