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韩式酱鸡爪!的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  适量
  • 韩式辣酱  适量
  • 葱 姜 蒜  适量
  • 盐 蚝油  适量
  • 酱油 老抽  适量
  • 八角 香叶  适量
  • 陈皮 冰糖  适量

做法:

  • 1. 鸡爪洗净,去趾甲!
  • 2. 准备辅料!
  • 3. 鸡爪焯水!打去血沫!
  • 4. 锅内放油,爆香条料!
  • 5. 下入鸡爪炒香!
  • 6. 加入酱油,老抽炒匀!
  • 7. 加水炖煮!
  • 8. 开锅打去血沫,放入韩式辣酱,蚝油冰糖炖煮!
  • 9. 放入盐!
  • 10. 出锅!