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  • 用料:

  • 草莓  2000克
  • 细砂糖  600克
  • 柠檬汁  适量

小贴士:

糖可以自行增减,不过糖多点可以增加保质期,糖越多,熬滴越浓稠,保质期就越长。

做法:

  • 1. 柠檬汁备好。最好用新鲜柠檬,可家里没有,就用它了。
  • 2. 草莓泡洗干净晾干
  • 3. 切成小块
  • 4. 加入白糖搅拌均匀,腌制两三个小时
  • 5. 草莓腌制出水软烂了
  • 6. 开小火慢慢熬,边熬边不停滴搅动,以免糊锅,熬成浓稠状时加入适量滴柠檬汁搅拌均匀即可
  • 7. 成品图,装入密封罐保存。