清汤香菇的做法

做法：

• 1. 先把菌洗好，撕好
• 2. 把辣椒，姜，蒜切好
• 3. 把油烧开，把辣椒，姜，蒜，花椒放下去，炒一下，
• 4. 在把菌倒入锅中翻炒几下
• 5. 倒入超过菌的3分之二的水，大火煮5分钟。
• 6. 煮到水开后3分钟出锅。
• 7. 放盐，跟据自己口味调。