爆炒蛏子的做法

做法：

• 1. 先来一张成品图
• 2. 蛏子加入少量粗海盐吐下沙～清洗干净
• 3. 准备好辅料如下图
• 4. 切好备用
• 5. 准备好后
• 6. 锅中下少许油！先爆炒蒜泥～爆出香味
• 7. 依次加入蛏子～姜和辣椒～再下芹菜蒜～勾点茨～再翻炒下就可以了
• 8. 美味的爆炒蛏子就做好了