用料：
- 芒果 2个
- 菠萝 半个
- 牛肉 200g
- 虾仁 100g
- 橄榄油 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 芒果汁 适量
- 糖 适量
做法：
- 1. 牛肉切片，加入料酒，盐，鸡粉腌制10分钟
- 2. 芒果切丁
- 3. 菠萝切丁
- 4. 虾仁去虾线，去壳
- 5. 热锅加入橄榄油，炒熟牛肉
- 6. 将牛肉里多余的水份沥干
- 7. 加入菠萝丁，芒果丁翻炒，加入一小勺老抽上色，生抽少量，糖少量，起锅后用盘装碟备用
- 8. 切一半芒果果肉进入料理机，
- 9. 加入50毫升的水一起搅拌榨汁
- 10. 加热果汁
- 11. 将排好盘的芒果菠萝牛肉用一半芒果皮摆盘，倒入热好的果汁，
- 12. 成品1
- 13. 成品2
- 14. 成品3