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  • 用料:

  • 豆角  1斤
  • 排骨  2--3斤
  •  适量
  • 葱姜大料  少许
  • 老抽  适量
  • 白糖  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 把豆角洗净切断
  • 2. 把排骨用水煮一下去血沫杂质,
  • 3. 再用慢火加入调味料(葱姜八角盐十三香老抽白糖),用电压锅把排骨弄熟了,
  • 4. 用油把豆角翻炒变色
  • 5. 再把电压锅里的排骨与浓汤放入锅
    接着炖
  • 6. 用中火炖20分中豆角熟透入味即可
  • 7. 炖好后装碗上桌开吃