
- 用料:
-  鸭子  半个
-  葱  3根
-  酱油  适量
-  盐  适量
-  蒜头  3粒
-  紫苏叶  8张
-  姜  适量
做法:
- 1. 先把鸭子洗干净放一边沥干水分 
- 2. 把姜,蒜头,紫苏,切碎放一边待用,葱切一小段,不喜欢紫苏味的可以不用。 
- 3. 把切好多葱放在电饭锅内 
- 4. 把姜,紫苏,蒜,酱油,盐放一齐搅拌。 
- 5. 把搅拌好的材料摸在鸭子上,每隔3分钟摸一次,摸3次后把 鸭子和 剩下的调料一齐放进电饭锅内,盖上盖子。 
- 6. 插上电,把电饭锅调到煮饭功能,直到电饭锅跳了为止,香喷喷的鸭子可以出锅了。 
- 7. 最后把鸭子拿出来砍一小块,砍好后把电饭锅里的调料淋在上面就可以吃了。