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  • 用料:

  • 鸭子  半个
  •  3根
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 蒜头  3粒
  • 紫苏叶  8张
  •  适量

做法:

  • 1. 先把鸭子洗干净放一边沥干水分
  • 2. 把姜,蒜头,紫苏,切碎放一边待用,葱切一小段,不喜欢紫苏味的可以不用。
  • 3. 把切好多葱放在电饭锅内
  • 4. 把姜,紫苏,蒜,酱油,盐放一齐搅拌。
  • 5. 把搅拌好的材料摸在鸭子上,每隔3分钟摸一次,摸3次后把 鸭子和 剩下的调料一齐放进电饭锅内,盖上盖子。
  • 6. 插上电,把电饭锅调到煮饭功能,直到电饭锅跳了为止,香喷喷的鸭子可以出锅了。
  • 7. 最后把鸭子拿出来砍一小块,砍好后把电饭锅里的调料淋在上面就可以吃了。