火腿葱花椒盐花卷的做法

做法：

• 1. 完成图！
• 2. 准备好主要食材！
• 3. 面，酵母，泡打粉！糖搅拌均匀用40度左右的温水和。如图盖上盖子，放到温暖的地方饧发。
• 4. 葱切末，火腿肠切丁。
• 5. 油，面，盐，胡椒粉搅拌稀糊做油酥。
• 6. 大约40分钟面发到2倍大，呈蜂窝状。既可。
• 7. 面揉光滑后继续饧发3～4分钟。
• 8. 面擀成圆形。刷油酥。
• 9. 撒上葱花。如图！
• 10. 在葱花上撒上火腿肠。如图！
• 11. 两边往中间折。如图！
• 12. 在刷上一成油酥，撒上薄面！
• 13. 最后和起来。如图！
• 14. 切成5公分的小挤子。如图！
• 15. 用筷子在挤子中间压一下。如图！
• 16. 把开口和起来绕道食指上。如图！
• 17. 花卷胚做好了。二次饧发20分钟左右。
• 18. 水开后，在屉上刷一成油。
• 19. 开水上屉蒸12～13分钟。关火后再停2～3分钟。
• 20. 时间已到。花卷出锅。
• 21. 完成图。