用料：
- 酸奶 30克
- 淀粉 20克
- 奶粉 20克
- 蛋清 2个
- 柠檬汁 少许
- 糖粉 30克
小贴士：
蛋清打发很关键，不宜翻拌过度，不然会导致后面难以挤成形哦
做法：
- 1. 先来点好吃的酸奶溶豆，入口即溶，好吃的不要不要的
- 2. 准备好所需材料
- 3. 将奶粉、淀粉过筛放在酸奶碗里拌均匀，看见顺滑无颗粒状备用
- 4. 蛋清里滴少许柠檬汁打发至有大泡，加入糖粉打发至硬性发泡
- 5. 勺三分之一的蛋白放在酸奶混合物里，用刮刀拌均匀
- 6. 将酸奶混合物全部倒入蛋白碗里，翻拌手法要像炒菜的手法一样，不要过度翻拌，翻拌20下左右即可
- 7. 选好喜欢的裱花嘴装到裱花袋上，将拌好了的酸奶糊装入裱花袋中
- 8. 烤盘上放一张油纸，在油纸上面挤满花纹形状，烤箱事先预热，将挤满花纹的烤盘放入烤箱，100度烤70分钟
- 9. 好吃的酸奶溶豆做好了