用料：
- 鸡蛋 二个
- 番茄 一个
- 笋 取一个1/4
- 鲜蘑菇 二个
- 盐 适量
- 味霸 适量
- 白胡椒粉 适量
- 小葱 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
1.味霸没有可以放味精
2.番茄放入汤汁里烧开就可以了，烧时间不要太长
3.关火后速度把蛋倒入锅内，蛋体速度凝固，利用水的温度把蛋体温熟，这样放的蛋体不会显得太撒 ，也好看
做法：
- 1. 准备食材，洗干净
- 2. 蛋打在碗里
- 3. 准备味霸调料
- 4. 准备白胡椒粉
- 5. 番茄去蒂切块，小葱切粒，蘑菇切片，笋切片
- 6. 开油锅，烧烫先放入笋片和蘑菇片炒匀
- 7. 加水一大碗，加盐，盖上盖大火烧开
- 8. 放入番茄，烧开，咸淡吃准，
- 9. 把蛋黄弄破就可以了
- 10. 烫水烧开后关火倒入这二个蛋，利用水的温度把蛋体温熟，
- 11. 放入小葱，味霸，胡椒粉，调匀起锅
- 12. 成品图一张
- 13. 分一小碗吃哦，顺便再拍个照