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素饺子馅的做法
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用料:
芹菜
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
小贴士:
芹菜的本身就有点咸味,所以盐应该少加一些。鸡蛋尽量炒的嫩一些。
做法:
1.
芹菜洗干净,控干水份,用搅拌器搅碎。
2.
起锅倒油,磕入俩鸡蛋,炒熟。用锅铲铲碎。
3.
加入芹菜碎。
4.
加入适量盐和胡椒粉。
5.
再加入鸡精,拌匀。馅料就做好了!
6.
成品图!