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油条的做法
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用料:
面粉
500克
鸡蛋
2个
纯奶
1盒
泡打粉
5克
发酵粉
5克
白糖
适量
油
适量
小贴士:
油温不要太高,加点纯奶进去,吃起来有一股奶香味,
做法:
1.
准备食材
2.
用纯奶拌成须状,在到点水和面,如图发酵之2倍大
3.
马蜂窝状就好了
4.
面团揉光滑,用擀面杖薄,切成如图的长条
5.
两个长条摞起来
6.
用筷子从中间压,如图
7.
捏住两边拉长,
8.
锅中热油7成热,放入油条
9.
炸至金黄,捞出控油
10.
出锅