槐花猪肉馅的做法

www.xiangha.com/caipu/93785779.html

用料：
槐花适量
肉末适量
淀粉一勺
鸡蛋一个
生抽一勺
盐少许

小贴士：

猪肉选三七分的五花肉最好，焯过水的槐花一定把水分挤干，这样肉馅会更紧致

做法：

1. 来个图片，美美哒
2. 槐花摘好，清水洗净沥干
3. 水烧开放入槐花焯水用冷水过一遍挤干水分
4. 肉末调淀粉，加盐、生抽、鸡蛋，最后加入槐花按顺时针方向搅拌均匀
5. 装盘，可以做水饺馅，煎饺馅或者加点面粉加点馅做个煎饼也挺好