用料：
- 芦笋 一把
- 里脊肉 一小段
- 花雕酒 10克
- 糖 5克
- 盐 2克
- 味精 一点点
- 水淀粉 适量
- 香油 适量
- 生抽 10克
- 油 适量
小贴士：
*嫩
做法：
- 1. 里脊肉切丝
- 2. 加入花雕酒、生抽、白糖抓匀
- 3. 加入水淀粉抓匀
- 4. 油盖顶腌制15分钟
- 5. 芦笋去根部洗净切段
- 6. 肉丝下锅炒至断生，出锅备用
- 7. 锅留底油爆香葱姜
- 8. 下芦笋翻炒
- 9. 加盐
- 10. 味精
- 11. 再加入肉丝翻炒片刻
- 12. 出锅前淋入少许香油
- 13. 一道美味的芦笋炒肉就做好了
- 14. 我是简爱，来香哈一起交流吧！