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韭菜海米菜团子的做法
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用料:
韭菜
100克
细玉米面
120克
白面
120克
海米
适量
鸡蛋
一个
盐
一小勺
蚝油
一小勺
鸡精
一小勺
油
两小勺
小贴士:
加入一个鸡蛋和小苏打口感松软可口,可以放自己喜欢的绿叶蔬菜,调料的用量,按自己的口味来添加。
做法:
1.
韭菜清洗干净,用刀切末
2.
海米
3.
鸡蛋液
4.
韭菜放入盆里
5.
加入玉米面和白面,鸡蛋液,小苏打,盐,油,海米,蚝油,鸡精
6.
用温水搅拌成雪花装
7.
揉成光滑的面团,醒半个小时
8.
用手团成团子,锅加水,放上做好的团子蒸十五分钟
9.
蒸好的韭菜海米团子
10.
蒸好的韭菜海米菜团子