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千层南瓜糖饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 面粉  适量
  • 鲜孝母  一小块

小贴士:

南瓜饼本来颜色深放锅里容易上色,所以烙的时候勤翻一翻。这样不容易火大了。

做法:

  • 1. 南瓜切块
  • 2. 放锅里蒸熟放温
  • 3. 用温水化开
  • 4. 把南瓜和面粉都放到酵母水中和成面团
  • 5. 盖上保鲜膜发孝
  • 6. 把面团发孝到2倍大
  • 7. 把发孝好的面分成大小一样的剂子
  • 8. 把每个剂子干成大饼
  • 9. 用刀去边切成四方形
  • 10. 然后如图切
  • 11. 然后用刷子摸上油
  • 12. 然后均匀的撒上白纱糖
  • 13. 然后如图1跌成饼
  • 14. 图2
  • 15. 图3
  • 16. 再以此叠第二层图4
  • 17. 图5
  • 18. 图6第三层开始叠
  • 19. 图6
  • 20. 图七好了
  • 21. 第二种做法,把面剂子干成圆薄饼刷上油
  • 22. 同样均匀的撒上糖
  • 23. 然后这样卷起来
  • 24. 卷成长条
  • 25. 然后从长条头上如图卷
  • 26. 卷成如图
  • 27. 压成饼
  • 28. 然后电饼铛刷上油
  • 29. 把饼放里面
  • 30. 摆好勤翻
  • 31. 然后出锅
  • 32. 香甜酥脆的南瓜甜油饼就可以开吃了。
  • 33. 剩了一点面就蒸了几个小南瓜馒头。呵呵(^_^)