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  • 用料:

  • 鲜活虾  适量
  • 葱姜  适量
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  少许
  •  少许

小贴士:

去除沙线,可从鲜虾第二关节,用牙签挑取。

做法:

  • 1. 鲜活虾清水洗净。
  • 2. 去除头部沙囊,腹部沙线。
  • 3. 葱姜盐,料酒煨制,十五分钟。
  • 4. 热油下锅,中大火煸炒,鲜虾,两面变红。
  • 5. 临出锅,加少许糖提鲜。
  • 6. 近距离高清图1张。
  • 7. 我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧!