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  • 用料:

  • 海苔  适量
  • 土豆  适量
  • 蚝油  1大勺
  • 葱花  少许
  • 白芝麻  少许
  •  少许
  • 淀粉  1小勺

小贴士:

操作过程中 尽量少翻动 土豆泥是熟的 不需要烹制太长时间

做法:

  • 1. 土豆洗净蒸熟加少许盐 压成泥
  • 2. 海苔切成所需大小 取一片放上土豆泥
  • 3. 再用一张海苔盖在上面
  • 4. 这是做好的
  • 5. 锅中刷少许油 小火煎制
  • 6. 蚝油葱花淀粉清水调汁
  • 7. 煎制两面金黄 倒入料汁 料汁粘稠 挂满土豆泥 出锅
  • 8. 装盘
  • 9. 撒上白芝麻