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  • 用料:

  • 河粉  一块
  • 红萝卜  一根
  • 蒜苗  一把
  • 绿豆芽  适量
  •  半根
  • 小米椒  2个
  • 青菜  一把
  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  •  适量
  • 炒粉料  适量
  • 味精  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 红萝卜切丝,豆芽,蒜苗,青菜准备好
  • 2. 小米椒,炒粉料
  • 3. 鸡蛋炒成块,河粉泡软沥干水捞出备用
  • 4. 把葱,蒜放入六七层热油锅炒香,放红萝卜丝翻炒
  • 5. 依次放入绿豆芽,蒜苗
  • 6. 放入炒好的鸡蛋,河粉,放入调味料,老抽继续翻炒2分钟
  • 7. 最后放入青菜
  • 8. 出锅装盘