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炒河粉的做法
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用料:
河粉
一块
红萝卜
一根
蒜苗
一把
绿豆芽
适量
葱
半根
小米椒
2个
青菜
一把
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
炒粉料
适量
味精
适量
老抽
适量
做法:
1.
红萝卜切丝,豆芽,蒜苗,青菜准备好
2.
小米椒,炒粉料
3.
鸡蛋炒成块,河粉泡软沥干水捞出备用
4.
把葱,蒜放入六七层热油锅炒香,放红萝卜丝翻炒
5.
依次放入绿豆芽,蒜苗
6.
放入炒好的鸡蛋,河粉,放入调味料,老抽继续翻炒2分钟
7.
最后放入青菜
8.
出锅装盘