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紫薯饼的做法
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用料:
紫薯
3个
面粉
少许
糯米粉
比面粉多一倍
油
少许
做法:
1.
紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟
2.
用勺子碾成末
3.
准备好面粉和糯米粉
4.
紫薯末加入面粉和糯米粉揉均匀
5.
放入月饼模具中压实(我用的奶粉盒)
6.
用牙签压出纹路
7.
蒸锅抹油,放入紫薯饼
8.
上锅蒸15分钟,晾凉即可
9.
晾凉,吃的时候可以淋上蜂蜜或者桂花蜜