月牙饺子的包法的做法

做法：

• 1. 馅料的做法在馄饨的包法里有介绍，这个饺子馅，和馄饨馅有一个不同的就是，在调馅料时稍微加入了点水。
• 2. 饺子皮对折，在中间处捏实。
• 3. 左手拿着，右手食指和拇指配合，食指把皮往中间折叠，出来一个褶子。
• 4. 再用右手食指和拇指配合，食指往中间折叠出第二个褶子。
• 5. 同样的方法折出第三个褶子，并把右边的皮全部捏紧。
• 6. 换左边同样的方法折出第一个褶子。
• 7. 第二个褶子
• 8. 把第三个褶子折好，捏紧，就包好了。
• 9. 把剩下的包好。
• 10. 成品，摆拍一下。
• 11. 包得少，先煎着吃吧，嘿嘿！