家常炖小海鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗净（煎了一多半才想起来拍照，大家明白就好，下次一定先拍照）
• 2. 姜蒜爆锅
• 3. 把鱼放锅里略微煎一下
• 4. 放醋～糖～酱油，添汤，放葱和盐
• 5. 收干汤
• 6. 出锅，装盘，撒点葱花（撒点香菜好，不过我家有人不吃，所以我用葱花代替。）