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肉炖土豆扁豆的做法

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  • 用料:

  • 小土豆  个
  • 扁豆  一把
  • 五花肉  300g
  • 植物油  适量
  • 小香葱  一颗
  •  2片
  • 肉寇  3个
  • 香叶  一片
  • 味极鲜  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

大火烧开中火收汁

做法:

  • 1. 土豆扁豆刮好摘好洗净
  • 2. 肉切片,土豆一切两半扁豆一掰两半
  • 3. 锅内放油烧热放肉炒香
  • 4. 倒入老抽味极鲜料酒
  • 5. 放入肉寇香叶葱花姜翻炒
  • 6. 倒入土豆扁豆翻炒
  • 7. 倒入两碗水煮开
  • 8. 然后收汁即可
  • 9. 出锅盛盘