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抹茶、原味绿豆糕的做法
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用料:
脱皮绿豆
做法:
1.
250克脱皮绿豆浸泡一夜 加1/10水,放入高压锅蒸10分钟。
2.
色拉油少许,放入盐、白糖、麦芽糖、淡奶油、蒸熟的糯米饭(少许)炒熟
3.
盛出一半,还有一半再放入抹茶(少许)
4.
凉了后用手搓成小团,压模成型
5.
放入冰箱冷藏三小时即可。