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抹茶、原味绿豆糕的做法

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  • 用料:

  • 脱皮绿豆

做法:

  • 1. 250克脱皮绿豆浸泡一夜 加1/10水,放入高压锅蒸10分钟。
  • 2. 色拉油少许,放入盐、白糖、麦芽糖、淡奶油、蒸熟的糯米饭(少许)炒熟
  • 3. 盛出一半,还有一半再放入抹茶(少许)
  • 4. 凉了后用手搓成小团,压模成型
  • 5. 放入冰箱冷藏三小时即可。